Hach ja, die Fahrer Weinberge. Für uns viel mehr als ein Arbeitsplatz. Sie sind auch Picknickplatz, Fossilienfundstelle, Wanderziel und Wohlfühlplatz für uns!
In unseren Weinbergen fühlen wir uns rundum wohl. Dort entsteht übers Jahr hinweg der Grundstock für jeden unserer Weine. Deshalb möchten wir euch einen Einblick in unsere Leidenschaft für Handarbeit, Qualität und unser Terroir geben.
Für uns ist jeder Weinberg mehr als nur ein Stück Land – es ist ein Erbe, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Mit Hingabe und Respekt für die Natur kümmern wir uns um unsere Rebstöcke, wobei wir stets darauf bedacht sind, die Balance zwischen Ertrag und Qualität zu wahren. Denn wir sind fest davon überzeugt, dass wahre Größe im Weinberg durch geringe Erträge und hingabevolle Pflege erreicht wird, die es den Trauben ermöglichen, ihr volles Potenzial zu entfalten.
Hierbei ist das Terroir unser größter Verbündeter. Die Vielfalt der Böden, das einzigartige Mikroklima und die Topografie der Mainschleife formen den Charakter unserer Weine und verleihen ihnen ihre unverkennbare Persönlichkeit. Wir sind bei der großen Vielfalt an Rebsorten in unserem Portfolio sehr darauf bedacht für jede Sorte den richtigen Standort auszuwählen. So spiegelt jeder Schluck die Vielfalt dieser besonderen Weinberge wider und trägt die Handschrift unserer Familie.
Für uns ist Wein mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck unserer Identität, unserer Geschichte und unserer Werte. Mit jedem Glas möchten wir euch ein Stück unserer Heimat näherbringen und euch dazu einladen, die Faszination und Vielfalt unserer Weine zu genießen.
